鯖缶で簡単冷製和風パスタ
彩ママ✨
作り方
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1
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トマトを食べやすい大きさに切ります。
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2
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鯖缶は汁も使うので捨てないでください。身を取りだし、塩胡椒で味付け、マヨネーズで和えます。身はあまり崩さない方が良いです
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3
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パスタを茹でます。時間をみてオクラも茹でます。
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4
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茹で上がったら冷水で締め、オリーブオイル、鯖缶の汁を加えてお皿に盛ります。
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5
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鯖、トマト、仕上げに青ネギを盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
鯖を和える時、鯖の身はあまり崩さない方が食べ応えあります。カイワレ大根など冷蔵庫の中にあるお野菜で充分美味しくできます。
このレシピの生い立ち
鯖缶が流行ってるので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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彩ママ✨
