スティックサラダ&梅のディップ
愛乙女☆愛
作り方
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1
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梅は種をとって包丁の背で叩いて、マヨネーズと混ぜ、食紅少々で色付けします。
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2
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大根と人参は皮を、胡瓜は種を取り、スティック状に切り、梅のディップを入れてグラスに半分に切ったラディッシュ、香菜を添える
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コツ・ポイント
パプリカ、セロリ、アスパラ、オクラなども。
このレシピの生い立ち
帝国ホテルのアフタヌーンティセットのスティックサラダがとても印象的で美味しかったので自宅で再現しました。
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愛乙女☆愛
