ソイミートのポップコーンチキン風
クッキング中津川
作り方
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1
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乾燥大豆たんぱくブロックタイプをたっぷりのお水で戻します。
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2
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一口大に切ります。
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3
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調味料を混ぜて漬け込みます。
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4
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粉をつけます。
大豆たんぱくと粉をビニール袋に入れて振り混ぜると簡単です。
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5
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パン粉をまぶします。
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6
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フライパンに油を入れて低温でこんがり色づくまで揚げます。
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7
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紙コップ等に盛り付けます。
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コツ・ポイント
大豆たんぱく(ソイミート)を戻す時は出来るだけ大きめの容器でたっぷりのお水で戻すと柔らかくなります。上手く戻ると約２倍の大きさになります。
このレシピの生い立ち
アレルギーの子供にもポップコーンチキンを食べさせてあげたかったから…
ついでに私のダイエットにもいいかもって(^w^)
ついでに私のダイエットにもいいかもって(^w^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クッキング中津川
