鉄分たっぷりほうれん草スムージー

鉄分たっぷりほうれん草スムージー
意識しないと摂りにくい鉄分をスムージーで手軽に!サラダ用ほうれん草が無い場合は普通のほうれん草を下茹でしてご利用ください

材料 (2人分)

ケフィア
200ml
200ml
セミドライプルーン(種抜き)
6粒
サラダ用ほうれん草
100g

1

写真

事前にオリジナルケフィアを作っておく

2

ほうれん草は良く洗って軸を取り除き5㎝に切っておく。

3

すべての材料をミキサーに入れる。

4

滑らかになるまでミキサーにかけたら、完成です。

5

ケフランのオリジナルケフィアご購入はこちらのアドレスからできます!

goo.gl/i29AQ3

コツ・ポイント

石坂先生より:ほうれん草とプルーンのスムージーは、鉄分を豊富に含みます。ケフィアの中の動物性タンパク質と併せれば、スムージーの中に含まれている鉄分の吸収が更によくなります。豆乳をココナッツウォーターに代えるとさっぱりとした味になりますよ。

このレシピの生い立ち

こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました!

石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/
レシピID : 5645812 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/05/23

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