鉄分たっぷりほうれん草スムージー

石坂先生より：ほうれん草とプルーンのスムージーは、鉄分を豊富に含みます。ケフィアの中の動物性タンパク質と併せれば、スムージーの中に含まれている鉄分の吸収が更によくなります。豆乳をココナッツウォーターに代えるとさっぱりとした味になりますよ。

こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました！

石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/