ナンプラー不使用!タイ風無限ピーマン

ナンプラー不使用!タイ風無限ピーマン
ピーマンをたっぷり使った無限ピーマン
レモン・オイスターソース・しょうゆで
ナンプラーの代わりになりますよ✨

材料 (2人分)

ピーマン
7個(220グラム)
ツナ缶(油ごと使用)
1缶(70グラム)
小エビ
大さじ2
大さじ1
☆オイスターソース・レモン汁・しょうゆ
各小さじ2
☆砂糖
小さじ1

1

写真

ピーマンは種を取り、細切りにする
(⚠️苦いのが嫌な方は、中の白いワタを取ると苦味が軽減されます)

2

耐熱ボウルに①を入れて
ラップをかけて、電子レンジ600w2分加熱する

3

写真

ラップを取り外し
ツナ缶・小エビ・☆印を加えて混ぜ合わせる
お皿に盛り付け完成!

コツ・ポイント

◆ピーマンのは苦味成分は
種と白いワタに多いので、気になる人は取り除いてください
◆ツナ缶の油には、うま味がギュッとつまっているので
使います

このレシピの生い立ち

ピーマンがすごく安くて
たくさん買ってきたので、作りました✨
レシピID : 5646319 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/21

First tsukurepo mark
写真

小エビがなしですが、おいしー!

ろくなお

ありがとうございます(*^^*)