わらびのお浸し
Description
母が採ってきたわらびでお浸し(*^^*)
クックMKFJN1☆
材料
適量
灰
適量
作り方
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1
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お湯を沸かし灰をひとつまみいれわらびを入れて火を止める。
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2
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鍋のまま一晩おく。
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3
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水で洗い包丁の背で軽く叩き、食べやすい大きさに切る。
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4
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醤油、かつお節をかける。
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コツ・ポイント
茹ですぎるとやわくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
母が採ってきたわらびでお浸し♪
キムチで食べてもおいしいです。
キムチで食べてもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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