簡単!牛みぞれうどん♪
作り方
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1
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分量の大根おろしを用意し青ネギを輪切り。かけつゆを水とめんつゆで表示通りブレンドしておく。
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2
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かけつゆを小鍋で温め、沸騰したお湯でうどんを表示分数通り茹でる。サラダ油を熱したフライパンで、牛細切れ肉を炒める。
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3
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器にうどん麺、かけつゆ、大根おろし、切った青ネギを散らし、おろし生姜をちょこんと載せ完成!
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コツ・ポイント
生姜をおろしておろし生姜作る場合は1/2片ぐらいかな。牛肉やすい時買いに行けなければ豚肉でも作ってみようと思います♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
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