このレシピには写真がありません

Description

大人のホルモン炒め

材料 (4人)

にんにく
3かけ
好きな分
一袋
調味料
砂糖
大匙1/2
しょう油
大匙3
味醂
大匙2
大匙2
コチュジャン
小さじ2
しあげ
四川風ラーユ と 胡椒

作り方

  1. 1

    ホルモンとにんにくの薄切りを炒める

  2. 2

    油が出てきたら、
    キッチンペーパーで吸う

  3. 3

    調味料を入れて煮立たせる

  4. 4

    ホルモンに絡んだらキャベツともやしを入れる

  5. 5

    しゃきしゃきの所で止めてお皿に盛ってね

  6. 6

    四川風ラー油をひとまわし
    ブラックペッパーをふりふり

コツ・ポイント

すぐ食べないと油が固まります!

そんな時は、レンジでチンして出してね★

このレシピの生い立ち

レシピが甘く感じてきたのでさっぱりめで
レシピID : 5647395 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート