もつ炒め(ホルモン炒め)
作り方
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1
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ホルモンとにんにくの薄切りを炒める
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2
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油が出てきたら、
キッチンペーパーで吸う
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3
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調味料を入れて煮立たせる
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4
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ホルモンに絡んだらキャベツともやしを入れる
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5
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しゃきしゃきの所で止めてお皿に盛ってね
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6
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四川風ラー油をひとまわし
ブラックペッパーをふりふり
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コツ・ポイント
すぐ食べないと油が固まります!
そんな時は、レンジでチンして出してね★
そんな時は、レンジでチンして出してね★
このレシピの生い立ち
レシピが甘く感じてきたのでさっぱりめで
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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