ランチ♪つけ麺♪市販の生麺スープ付き
♪small♪
作り方
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1
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ちなみに今回は写真の商品で作ります。
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2
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大きな鍋に湯を沸かす(麺用)。ヤカンに湯を沸かす(スープ用)。
ねぎを刻む。チャーシュー、煮卵、メンマをスタンバイ♪
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3
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麺を沸騰した湯で、4分半茹でる。茹で上がり直前にスープを湯で割り作っておく。薬味のねぎは、スープの中へ。
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4
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麺が茹で上がったら、流水で麺を洗い、締める。よく水気を切って、皿に盛りトッピングをする。
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5
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つけ麺のできあがり♪
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コツ・ポイント
トッピングのチャーシューなど前もって作り置きしておくともっと楽しめそうですね。
このレシピの生い立ち
いろんな種類の市販の生麺とスープを試したいと思って
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