キムチ入り塩焼きそば
gliaash
作り方
-
-
1
-
薄焼き卵を焼いておき、お皿に乗せておきます。私は、面倒なので、卵は予め混ぜずにフライパン上でザツに混ぜちゃいます。
-
-
-
2
-
あらかじめ切っておいた豚肉と野菜をごま油で炒めます。
-
-
-
3
-
ある程度火が通ったらキムチを投入します。
-
-
-
4
-
焼きそばを入れ、ほぐすために少量の水を入れ、麺をほぐします。
-
-
-
5
-
味をみながら、鶏がらスープの素と塩胡椒で味を整えます
-
-
-
6
-
お皿に盛ってできあがり＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
私は東海漬物のこくうまプチキムチ（2分割）の1パックを使いました。焼きそばに卵焼きを敷きたがるのは単にワタシの好みなので必須ではありません。ピーマン入れるときは輪切りだと火が通りづらいのでシャキッと感を残しやすいです
このレシピの生い立ち
キムチの期限が近かったのでありもので適当に作ったら美味しかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
gliaash
