和風ポテトサラダの画像

Description

新じゃがとあさつきの和風ポテトサラダ!
おつまみにも♪
簡単らくちんレシピ!

材料

中くらい3つ
4本(お好みで)
○マヨネーズ
大さじ2
○顆粒だし
小さじ1
○にんにく(チューブ)
小さじ2分の1
○塩
ひとつまみ
○レモンペッパー
適量
○ごま油
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを耐熱容器に入れ
    スッと竹串が入るまでチンする。

  2. 2

    フォークやスプーンで
    お好みのゴロゴロ加減まで潰す。
    (我が家は滑らかになるまで)

  3. 3

    あさつきをサッと水洗いし、
    薄皮を向いた根の部分を刻む
    緑色の部分もお好みで細かく刻む。
    (我が家は入れます)

  4. 4

    ○の調味料を全て入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

今回は新じゃがなので皮を剥いてませんが、
気になる方は剥いてください。
適量の調味料はお好みでゆず胡椒などもgood!

このレシピの生い立ち

新じゃがとあさつきを手にいれたので!
もう1品ほしいがコンロが埋まってる!という時にw
レシピID : 5650709 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/05/16

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