レンジでサバの味噌煮
Description
焦げない鍋いらず、レンジで簡単にサバの味噌煮
さえきち107708
作り方
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1
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深さのある耐熱容器に水と調味料を入れてよく混ぜる
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2
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鯖の皮を上にして調味料の中に入れてふんわりラップしたら500w4分チン
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3
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一度ひっくり返して、再度3分チンして完成
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コツ・ポイント
最初に鯖に塩を振って臭みをとってもいいですが、味噌煮なのであまり気になりません。生姜を入れて臭みを風味アップ&臭み取りにもいいですね( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
味噌煮はあまりしたことなかったけれど、レンジでやってみようと試みたら案外うまくいき…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さえきち107708
