たまご焼き(豆腐入り)
まゆみきママ
作り方
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1
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豆腐をなめらかになるようにつぶす。
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2
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たまごをよくといておく。
☆サンセット☆さんの玉子白身の切り方でやると綺麗に出来ます。ID4511017
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3
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豆腐にたまごを入れてよく混ぜ合わせておく。
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4
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☆の調味料を合わせておく。
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5
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③に④を入れてもう一度よく混ぜ合わせておく。
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6
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たまご焼き器を熱し、サラダ油をしき⑤の半量を流し入れ表面が固まってきたら巻く。
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7
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残りの半量も流し入れて焼き、表面が固まってきたら巻く。
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8
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お弁当用に4等分に切る。
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9
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出来上がり～
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10
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11
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12
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コツ・ポイント
最初によく豆腐をつぶしておくとなめらかな生地になります。
このレシピの生い立ち
たまご焼きを作るのに余ってた豆腐を入れて作ってみました。
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まゆみきママ
