たまご焼き(なめ茸入り)
まゆみきママ
作り方
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1
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たまごをよく解きほぐしておく。
☆サンセット☆さんの玉子白身の切り方でやると綺麗に出来ます。ID4511017
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2
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なめ茸を入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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ねぎを輪切りにする。
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4
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②に③を加えて混ぜ合わせる。
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5
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たまご焼き器を熱し、サラダ油をしき、半量を流し入れる。焦げ付きやすいので弱火にして焼く。
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6
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表面が固まってきたら巻き、残りの半量を流し入れる。
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7
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表面が固まってきたら巻く。
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8
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お弁当用に４等分に切る。
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9
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出来上がり～
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10
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コツ・ポイント
なめ茸が入っているので焦げ付きやすい為、弱火で焼いた方がいいです。
このレシピの生い立ち
なめ茸さえ入れれば、味付けが要らないので前からよく作ってたのをレシピに書きました。
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まゆみきママ
