お手軽カレースープ(権太呂だし使用)

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Description

作り方はとっても簡単!色々な食材と合わせて何通りも楽しめます。

材料

1/2個
バター
20g
一汁(権太呂だし)
1袋(300ml)
カレー粉
小さじ1
1/4個
野菜やパンなど
適量
※野菜は茄子やパプリカ、ズッキーニ等お好きなものをご用意ください。

作り方

  1. 1

    玉ねぎを生のまま、おろし金ですりおろします。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れて溶かし、すりおろした玉ねぎを入れ、弱火で炒めます。

  3. 3

    水分が少なくなってきたらカレー粉を入れ、混ぜながら更に炒めます。

  4. 4

    カレー粉が十分混ざったら一汁を入れ、一煮立ちさせます。

  5. 5

    お好みで焼野菜を加え、ご飯やパンと一緒にお召し上がりください。

  6. 6

    まずはそのままで、次にレモンを絞ってお召し上がりください。酸味のあるさわやかな味をお楽しみいただけます。

コツ・ポイント

「黄金の一汁」(権太呂だし)購入ページ
http://gontaro.co.jp/shop/standard/501.html
京都権太呂オンラインショッピングページ
http://gontaro.co.jp/shop/index.html

このレシピの生い立ち

羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりと取り上げた権太呂のだし「黄金の一汁(おうごんのひとしる)」。旬の食材や、その季節に食べたいものを美味しく召し上がっていただくために、おすすめのレシピを集めました。
手軽に美味しい料理をお楽しみください。
レシピID : 5651206 公開日 : 19/09/03 更新日 : 19/09/03

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