かけるだけ!キーマカレーまぜうどん
Description
しっかり濃いめのキーマカレーを、うどんに絡めていただきます!ほんのり香るかつお節で、手軽に和風テイストに♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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このレシピでは、「レンジで!大豆のお肉のなすキーマカレー」の「大豆肉キーマカレー」(ID:5651249)を使います。
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2
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うどんをたっぷりの湯でゆでてザルに上げ、湯をきって器に盛る。
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3
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温めた「大豆肉キーマカレー」をかけ、青ねぎ、かつお節を添える。お好みで七味唐辛子をかける。
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コツ・ポイント
おだしで割ったりしなくても、仕上げにかつお節をのせるだけで、簡単に和風味に変わります!キーマカレーは温めず、冷たいままうどんや素麺にかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
このレシピの生い立ち
「レンジで!大豆のお肉のなすキーマカレー」の「大豆肉キーマカレー」(ID:5651249)を使ったアレンジレシピです。温めてうどんにのせるだけで、1人分のランチが簡単♪かつお節をのせたら、手軽にお蕎麦屋さん風カレーうどんに変身!