じゃがたらバター焼き
瀬のしろ
作り方
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1
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じゃがいもを茹でて、皮を剥いたら、粗く潰しておく。
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2
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たらこは薄皮を剥いて、鶏ガラ、マヨネーズ、とろけるチーズと混ぜ合わせてタネを作る。
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3
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粗く潰したじゃがいもでタネを包み、丸く成型する。
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4
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包んだじゃがいもをグリルまたはオーブンで焼き上げる。
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5
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焼き目が付いたら、お皿にレタスを敷き、盛り付ける。
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6
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お好みで、バターをのせ、穎割れ大根を添える。
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コツ・ポイント
簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、じゃがいもとタネが崩れないように焼き上げることがポイント！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとたらこを美味しく食べたい人のために考えたレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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瀬のしろ
