ポテトサラダ*イン*紫玉ねぎのマリネ
作り方
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1
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じゃがいもを洗って好みの大きさにらんぎりにし、柔らかくゆでる。
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2
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ゆであがったら、黒胡椒をかけ軽く混ぜる。
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3
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冷めたらマヨネーズと[おかつぎ]さんのレシピ*丸ごと紫玉ねぎピクルス*の玉ねぎを薄くスライスしてたっぷり(汁も)入れる。
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4
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冷蔵庫で冷めたら乾燥パセリをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
紫玉ねぎの紫ポテトによーくからませてね^_^
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎのピクルスにはまっています。シンプルにじゃがいもとタマネギだけですが美味しい。家族も友達にも好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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