牛肉の柔らか焼きの画像

Description

こんがり焼いた焼肉も大好きですが、こちらは薄切り肉を中火で煮るように焼きます。

材料 (2人分)

市販の蒲焼きのタレ
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    加熱前のフライパンに蒲焼きのタレを加え、薄切り肉を並べて中火で加熱する。

  2. 2

    写真

    ①の上下を返しながら焼きます。

  3. 3

    お好みの焼き加減で火を止め、白ごまをふる。

  4. 4

    写真

    アレンジ
    エバラ焼き肉のタレ中辛。大さじ2〜3で焼いた後に白ごまと黒胡椒。

コツ・ポイント

中火で加熱する。お好みの部位で御試しください。余っている焼き肉のタレなど、色々お試し下さい。

このレシピの生い立ち

蒲焼きのタレが残っていたので。
レシピID : 5655267 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/06/24

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