本格韓国料理★大根キムチ★カクテキ
jakomama
作り方
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1
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大根をお好みの大きさに切って、塩をふります。(少ししょっぱいぐらい)
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2
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水気が出たら、水洗いしてザルにあげて置きます。(約半日ほど)
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3
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自家製キムチの素を適量混ぜます。
キムチの素 レシピID:5673906
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4
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タッパに入れて、常温で2日ほど置き、冷蔵庫で保存する。
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コツ・ポイント
キムチの素のレシピは、しばらくお待ち下さい。
このレシピの生い立ち
我が家では、キムチが食卓に上がらない日はありません。
jakomama
