とろろ納豆焼き
Description
ありものおつまみ自分メモ
食べてから書いたので、写真が…( 。゚Д゚。)
食べてから書いたので、写真が…( 。゚Д゚。)
材料
(二人分)
半分
1個
2パック
2つまみ
15cm
白だし
大さじ1
醤油
小さじ1
小さじ2
胡麻油
大さじ1
お好み
作り方
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1
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長ネギを15センチみじん切りしておく。
長芋一本の半分の皮を向いて、適当に切る。
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2
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切った長芋・卵・たこ焼き粉小さじ2・白だし大さじ1・醤油小さじ1・とろろこんぶ2つまみをミキサーにいれてまぜる
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3
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ミキサーが終わったらその中に切ったネギ、ひきわり納豆2パックを入れて混ぜる
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4
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小さいフライパンを熱して胡麻油を小さじ2いれる
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5
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3を平べったく、両面焼く
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6
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お皿にあげて、青のりを振りかけて完成
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コツ・ポイント
ミキサーに納豆・ネギを一緒に入れると食感が無くて美味しくないです。
たこ焼き粉は、小麦粉のかわりに入れたら美味しかったです。=小麦粉でもok
たこ焼き粉は、小麦粉のかわりに入れたら美味しかったです。=小麦粉でもok
このレシピの生い立ち
ふっくらしたとろろ納豆焼きが食べたくて