ズボラ飯★辛口キムチチャーハン

ズボラ飯★辛口キムチチャーハン
コチュジャンの辛さとキムチのシャキシャキ感がアクセントの辛口チャーハンです。辛いものが苦手な方は要注意(?)

材料 (1人分)

1個
豚バラ
2枚
ご飯
200g
キムチ
好みの量
好みの量
ニラ
1本
なくても平気
なくても平気
卵白
なくても平気

1

写真

卵にしっかり火を通す。少しほぐしておくと後々楽です。焼いたら一旦お皿に移します。

2

写真

豚バラを小さめに切ります。

3

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なんとなく焼けてきたらご飯投入!私は研いで炊くのが面倒なのでレンチンご飯を使ってます。

4

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焼いてる間にお好みの量のキムチをお好みの大きさに切ります。

5

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フライパンに1の卵、4のキムチ、コチュジャンを入れて炒めます。

6

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ニラを切り忘れてました。好みの大きさに切ります。本来はキムチと一緒に切って5の段階で入れます。

7

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ニラに火が通り、ご飯に味が馴染んだらOK!

8

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完成です。私は卵黄とごま油をのせてみました。卵白は焼いてほぐしてのせました。めちゃうまです(b・ω・)b

コツ・ポイント

レンチンご飯を使うとより楽に作れます(笑)

このレシピの生い立ち

恋人に「辛いチャーハンが食べたい」とリクエストされて即興で作ったものです。意外と美味しく出来ました!皆さんもぜひ(´∀`*) つくれぽお待ちしてまーす♪
レシピID : 5656357 公開日 : 19/05/19 更新日 : 19/05/19

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