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レンジで簡単！あさりときのこの酒蒸

レンジで簡単！あさりときのこの酒蒸の画像

Description

潮干狩りに行ってあさりがたくさんあったので作りました！レンジで簡単に作れて しかも箸が止まらないおいしさです★

材料 （２～３人分）

あさり
300～500㌘（殻つき）
しめじ
１パック
ベーコン
４枚
ニンニク
２かけ
酒
大さじ2～3
しょうゆ
大さじ1
塩
ほんの少し
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    あさりは塩水で砂出しをして流水で殻をこすりあわせながら洗っておく。

    しめじを石づきを落とし手で適当な大きさにほぐす。ベーコンは４等分にしてくっつかないようにはがしておく。ニンニクは皮をむいて半分に切っておく。

  2. 2

    写真

    お皿にきのこ、あさり、ベーコンをのせて酒と塩・こしょうをする。ニンニクもお皿へ入れる。

    ふんわりとラップをかけて６００Ｗで６分３０秒電子レンジにかける。

  3. 3

    レンジから出したらよくまぜてしょうゆを加えたら出来上がり！！

コツ・ポイント

アサリ（特に潮干狩りのもの）とベーコンに塩気がすでにあるので、お塩を加えるときはほんの少しだけで。
レンジにかけるときアサリは一番下になると口が開きにくいのできのこ→アサリ→ベーコンの順番がベストだと思います。
とっても簡単なのにおいしく作れます♪

このレシピの生い立ち

オレンジページｎｅｔのレシピを参考にして、家にあったもので作りました。
レシピID : 565650 公開日 : 08/05/07 更新日 : 08/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年2月13日
初れぽ
写真
＊まめゴマ＊
洗い物少ないし簡単だしおいしいし超気に入っちゃいました♥

ありがとうございます。 とっても美味しそうですね！！

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( )
ーかこー
レンジで簡単！あさりときのこの酒蒸
by ーかこー