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いちごを洗ってヘタを取ります
鍋に入れたいちごに砂糖を振りかけ、10分ほど置く
弱火で焦げないように加熱し、いちごに火が通ったらそのまま放置して粗熱を取る
鍋のいちごとシロップを全てミキサーに入れて、酢を加えて攪拌し、完成