ワラビとコゴミ♪残雪の大地のお蕎麦♪
トムラウシ
作り方
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1
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蕨はアク抜きをして、叩いてカット。コゴミは湯がいて水に取る。
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2
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蕎麦の上に材料全てを乗せて完成。
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コツ・ポイント
特に無いです。ごはん＆醤油でも美味しそうです。
このレシピの生い立ち
融けた雪渓の下から頭を見せてくれていた、可愛いコゴミを思い出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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蕨はアク抜きをして、叩いてカット。コゴミは湯がいて水に取る。
蕎麦の上に材料全てを乗せて完成。