ナスがあま～い♪焼きナス。。
sho1231
作り方
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1
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ナスは包丁の先は竹串で５箇所ほど穴をあけておく。
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2
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グリルで皮がこげるまで焼く。
焼けたら熱いうちに皮をむく。
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3
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一口大にカットしてラップをして冷蔵庫で冷ましておく。
食べる前に鰹節、だし醤油、しょうがをお好みで添えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
皮ごと焼くのでジューシーであま～く仕上がります♪
熱々を食べるのも美味しいけど、冷たく冷やして食べるのがお勧めです☆
お醤油は普通のお醤油でもＯＫですよ＾＾
熱々を食べるのも美味しいけど、冷たく冷やして食べるのがお勧めです☆
お醤油は普通のお醤油でもＯＫですよ＾＾
このレシピの生い立ち
ナスが安かったので。。。
