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鍋に砂糖とココアパウダーをよく混ぜ、水1/2カップを加えて火にかける。砂糖が溶けたら火を止める。
耐熱容器にもちこと水1&1/2カップの水を混ぜる。ふんわりラップして1000wで4分。取り出して混ぜ、さらに1分。
もちに1のチョコシロップを少しずつ混ぜ込む。熱いので火傷に注意。
ココアパウダー(分量外)をまぶした容器に餅を入れ、上からもココアパウダーをかける。
餅が冷めたらカットして、断面にもココアパウダーをふるう。