ちょーシンプル・人参ソテー☆
Description
調味料は塩とオリーブオイルのみ！でもやみつきになる味です！
rakurakuda
材料
（４人分）
作り方
-
-
1
-
人参を切ります。形はお好みで。
-
-
-
2
-
鍋に人参を入れ、水をひたひたに入れる。塩も入れます。
-
-
-
3
-
水が完全になくなるまでゆでる。
-
-
-
4
-
オリーブオイルを入れて、軽くまぜながらオイルを絡ませる。
-
コツ・ポイント
水を飛ばすとき、やり過ぎて焦げないところでオイルを入れれば失敗はありません。
このレシピの生い立ち
甘い人参のグラッセが苦手で。家にバターもなくどうしようと思っていたところの苦肉の策が…好みの味に！今では、これしか作りません。
rakurakuda
