パパイヤのガスパチョ♪

パパイヤのガスパチョ♪

Description

材料全部をミルで「ガーッ」ってやるだけ。
よーく冷やして召し上がれ♪

材料 (1人分)

パパイヤ
1/6個分
パン
10g弱
牛乳
50cc
適宜

作り方

1

写真

パパイヤとパンは1cm角に刻んで、塩以外の材料をミル等でガーッ。

2

塩味は、好みで整えてくださいね。あまりしょっぱくはしていません。

3

写真

盛り付け画像追加。
先にクルクル巻いたパパイヤを皿に飾り、後からガスパチョを回し入れてます。

コツ・ポイント

もたつき過ぎたら、牛乳でゆるくスープ状にしてみてください。
飾りつけは、パパイヤ1/6(分量外)をスライサーで薄くスライスして、くるくる巻いて外側からドーム状に重ねてます。緑はクレソンとベビーリーフ使用。

このレシピの生い立ち

テレビでマンゴーのガスパチョをチラ見し、触発されアレンジトライしました。
レシピID : 5659400 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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