茄子の味噌炒め
yukko2810
作り方
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フライパンに油をひいて熱します。食べやすく切った茄子とピーマンを炒めます。
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2
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茄子に火が通ったら、調味料全部と細く切った青じそを入れて、混ぜながら少し炒めて完成です。
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ぷよぷよ11さん♡
いつもお世話になっているって嬉しいお言葉♪レポありがとうございます。
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トレピアンテさんへ
レポ有難う。気に入って頂けて嬉しいです。ブログ楽しみに読ませていただいています♡
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5
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ジュリネ☆さんへ
アスパラいいですね。私もやってみます。器も素敵です♡レポありがとうございました。
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6
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卯月のうさぎ２０１４さんへ。
美味しそうですね。私も久しぶりに食べたくなりました。レポ嬉しかったです。有難う♡
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コツ・ポイント
すぐに食べても美味しいですし、冷蔵庫で冷やしてよく日食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナス炒めは、豆板醬でピリ辛で食べることが多かったのですが、紫蘇を入れても美味しそうだったのでやってみました。
さっぱりした食べ方です。
さっぱりした食べ方です。
yukko2810
