炊飯器で簡単♪HMでヨーグルトケーキ
Description
混ぜて炊飯器のスイッチオンだけ♪モチモチ感が美味しい甘さ控えめヨーグルトケーキです。材料、分量も作りやすくしてあります♪
材料
作り方
-
-
1
-
ボールに卵を割り入れ、砂糖を入れ、よく混ぜます。
-
-
-
2
-
サラダ油、ヨーグルトを入れ、その都度混ぜます。
-
-
-
3
-
ホットケーキミックスを入れ、しっかり混ぜます。
-
-
-
4
-
炊飯釜に生地を流し込みます。
-
-
-
5
-
炊飯します。
-
-
-
6
-
炊飯器によって焼き上がりのタイミングが変わりますが、竹串などを刺してみて、生地が付いてこなければOKです。
-
-
-
7
-
普通に炊飯してみて足りないようなら、再度 炊飯します。
-
-
-
8
-
炊飯釜を取り出します。
-
-
-
9
-
粗熱が取れたら、お皿などにひっくり返して取り出して、冷まします。
-
コツ・ポイント
甘さは控えめです。砂糖50gですが、足りない方は80gまで増やしても。
ジャムなどを入れるときは【4】の手順のときに入れます。写真のものは、みかんジャムをスプーンに山盛りで何ヶ所かに落として焼いてあります。重みで底に拡がりました^^)
ジャムなどを入れるときは【4】の手順のときに入れます。写真のものは、みかんジャムをスプーンに山盛りで何ヶ所かに落として焼いてあります。重みで底に拡がりました^^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスもヨーグルトも余らない、使い切りで出来るケーキを簡単に作りたくて(^^)