簡単♫あさりとアスパラのガーリック酒蒸し

あさりをバットに入れ、▪️を入れて1時間放置して砂を抜く。

アスパラは根元の固い部分をピーラーで落とし、斜め3等分にする

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを加え炒める。(1)のアサリと(2)のアスパラを加えて炒める。

器に盛り付け、ドライパセリを振って出来上がり。

夜ご飯のおかずにしました。