なめたけドレッシング
Description
なめたけが好きなのですが、ひと瓶使い切るのが大変。チョコチョコ消費に、ぴったりです。
材料
(一人分)
作り方
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1
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お好きな野菜を器に盛る。
※今回は、レタス、ズッキーニ(みどり&黄)、アボカド、ベビリーフ
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2
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なめたけ、マヨネーズ、ごま油を和える。
※お好みで、オリーブオイルやココナツオイル 、ポン酢を加えてもおいしいです。
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3
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サラダに、②をかけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
オイルは、お好きなものを使ってください。複数使うと味に深みが出ます。マヨネーズ以外の調味料(ポン酢、塩胡椒など)に変えたり、プラスしたり、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
サラダのドレッシングがワンパターン化していて、ちょうどなめたけがあったので、ドレッシングにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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