少ない油で！サラダ油大匙3簡単エビフライ
Description
おおよそ270㌍前後。ご使用の材料によって意なる場合がございますので参考までに。
おたゆうちゃん
材料
（5個分）
海老 95㌍
5尾
パン粉 1尾につき2gほどで7㌍
200gほど
卵 1尾に2.5gほどで4㌍
1個
ゼロコーラ
100cc
サラダ油 1尾に2.6gほどで24㌍
大さじ3
作り方
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1
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海老5尾の皮を剥いてゼロコーラ100ccに30分ほどつけておく。
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2
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1を 溶き卵1こをつけてから パン粉をまぶす。
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3
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フライパンに 大さじ3のサラダ油を入れて中火で加熱する。
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4
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油がフツフツしてきたら2の海老同士が重ならないように油の上に置いていく。
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5
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海老をひっくり返して両面あげていく。
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6
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キツネ色に上がった海老を 重ならないように網においてしばらく放置する。
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コツ・ポイント
ゼロコーラを下味に使うので 面倒な調味料がいりません。ゼロコーラによーく海老をつけておけばしっかり味がついてとても美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
簡単に少ない油でエビフライを食べたかったので作ってみました！油が少ないので片付けもラクラクです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おたゆうちゃん
