お弁当に♬ぐるぐる渦巻きの卵焼き

器に卵を白身と黄身にそれぞれ分けて入れ、小さじ１/２ずつの白だしを加え、よく混ぜておく。
ソーセージはフライパンの幅の長さに切っておく。

卵焼きのフライパンを熱し、油をひいて白身を流し入れ、全形の半分の海苔を置き、ソーセージも置く。

くるくる巻く。
一旦取り出しておく。

キッチンペーパーで包んで形を整え、切る。

出来あがり♬

2011/8/19
レシピ名、写真変更しました。