牛肉と春雨の中華風炒め
作り方
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1
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春雨をゆでます。
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2
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フライパンにごま油をひき、牛肉・チンゲンサイを炒めます。
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3
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全体に火が通ってきたら春雨を加え、全体を混ぜて火を止めます。
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4
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ニワカそうすを加え、全体に塗りからめます。
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コツ・ポイント
好みで豆板醤を加えても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
中華料理店の味を再現できないかとニワカそうすで作ってみたら、みごとに再現!家族にも大好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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