牛肉と春雨の中華風炒めの画像

Description

素早く出来てボリュームもあるので、晩ごはんにもおすすめ。ニワカそうすなら味が濃くならないのもポイントです。

材料 (2人分)

200g
40g
ごま油(炒め用)
大さじ2
ニワカそうす
大さじ2

作り方

  1. 1

    春雨をゆでます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、牛肉・チンゲンサイを炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ってきたら春雨を加え、全体を混ぜて火を止めます。

  4. 4

    ニワカそうすを加え、全体に塗りからめます。

コツ・ポイント

好みで豆板醤を加えても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

中華料理店の味を再現できないかとニワカそうすで作ってみたら、みごとに再現!家族にも大好評でした。
レシピID : 5662312 公開日 : 19/05/23 更新日 : 19/05/23

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