おかひじきのコチュジャン和え
京ん家
作り方
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1
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おかひじきは軽く３０秒～１分位茹でたら、冷水に通ししっかり水気をきり食べやすくカット。人参は生のまま千切りに。
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2
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★調味料を合わせて、白ごまも入れたら、
おかひじきと人参を合わせて、よく混ぜ合わせます。
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3
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後は冷やして、器に盛り
白ごまをパラパラ…出来上がりです♪ビールのお供に^^
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4
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私がおかひじきの虜になった
よこひぃさんのレシピです(ノ´∀｀*)
レシピID：3246499
おかひじきとトマト
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コツ・ポイント
おかひじきはゆで過ぎない事と茎の固～い部分があったら切り取ると良いですね。
割りと辛めですが、甘さ、辛さは好みで砂糖とコチュジャンで増減してください☆
マヨラーさんマヨネーズ付けても美味しいです^^
割りと辛めですが、甘さ、辛さは好みで砂糖とコチュジャンで増減してください☆
マヨラーさんマヨネーズ付けても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
初めておかひじきを買った時にCOOKPADで
よこひぃさんのレシピで作り
食べた時にシャキ②な食感と美味しさにはまりました♪以来、旬な時期に買っては色々な味で楽しんでます。私の大好きなコチュジャン味がビールに合うっ♪と好評だったので^^
よこひぃさんのレシピで作り
食べた時にシャキ②な食感と美味しさにはまりました♪以来、旬な時期に買っては色々な味で楽しんでます。私の大好きなコチュジャン味がビールに合うっ♪と好評だったので^^
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京ん家
