レモン香る、豚肉と大葉のサラダパスタ

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Description

ビタミンB1が豊富な豚肉、血行の流れをよくする大葉、消化を促進する大根おろし、ビタミンCが豊富なレモン!栄養満点レシピ。

材料

BASE NOODLE®
1袋
100g
1枚
ごま油
大さじ1
塩(あるいは塩麹)
大さじ1
1切れ
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩とブラックペッパー(または塩麹)をまぶして、10分ほどおく。

  2. 2

    豚肉に小麦粉(または片栗粉、米粉)をつけ、熱したフライパンにごま油をしいて焼く。

  3. 3

    BASE NOODLE®を茹でる。茹で上がったらお水でしめる。

  4. 4

    大根をすって、大根おろしを作る。大葉は細切りにしておく。

  5. 5

    茹で上がったBASE NOODLE®を2のフライパンに入れてなじませ、お皿に盛る。

  6. 6

    BASE NOODLE®の上に、大根おろしと細切りの大葉、レモンを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

「BASE NOODLE®」は、糖質控えめ、1食で1日に必要な栄養素の1/3がとれるパーフェクトフード。

詳しくはこちら↓
https://bit.ly/2YwT00G

このレシピの生い立ち

「BASE NOODLE®」をつかったアレンジレシピ。

パスタからそば、アジア風まで、アレンジ自在なモダンヌードルです。

全粒粉や昆布、大豆など、栄養豊富な10種類以上の原材料でできています。
レシピID : 5663906 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/07/04

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