ミルクティとオレンジのビクトリアケーキ♪
愛乙女☆愛
作り方
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1
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レモンティのブロックケーキ【レシピID5660760】を参考に生地を作ります。
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2
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180℃に余熱したオーブンの中段に入れて15分焼きます。
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3
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半分に切ってラム酒を刷毛で染み込ませます。
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4
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オレンジキャラメルジャムを片方に塗ります。
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5
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重ねてサンドイッチにします。
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6
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粉砂糖を振ります。
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7
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等分に切ってお皿に取り分けて、仕上げに粉糖を振ります。
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8
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倒してお皿に盛り付けたもの→
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コツ・ポイント
オレンジキャラメルジャムは自家製ママレードにカラメルソースとラム酒を加えたもので、紅茶ととても相性が良いです。※黒糖ケーキにシナモンクリーム、ラムレーズンのサンドイッチ、カフェオレ生地にラズベリージャム等も美味しそうです♥️✨
このレシピの生い立ち
レモンティのケーキを作っていて、ミルクティの生地はどうかな？と思いアレンジしたくなり、試作しました。美味しい♥️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愛乙女☆愛
