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ラードと砂糖を混ぜ、混ざり切ったら卵を足し混ぜる。(分離してもいい)
1、アーモンドプードル、ホットケーキミックス、強力粉をヘラで切るように混ぜる。
生地を好きな厚さに伸ばし冷蔵庫で1時間前後寝かせる。
170℃に余熱したオーブンで15分焼いて完成。