手づくりクラフトコーラの画像

Description

安全で爽やかなコーラが飲める!!おいしいです。炭酸で割ってお召し上がりください。コーラは甘いスパイスドリンクなんですね!

材料 (作りやすい量〜)

シナモンスティック
2本
クローブ(丁子)
3グラム
カルダモンシード
2グラム
↑パウダーしかなければパウダー
1グラム
砂糖
500グラム
500cc
バニラビーンズ
1/2鞘

作り方

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    材料を全て鍋に入れて沸騰したら火を止めて常温まで冷ます。

  2. 2

    冷めたらそのまま冷蔵庫へ入れ冷やして半日放置。

  3. 3

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    液体だけを濾し取りコーラの原液出来上がり!炭酸で割ればコーラです!

  4. 4

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    2020.9
    クックパッドニュースに取り上げていただきました!ありがとうございます!

  5. 5

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    2020.7
    おすすめの夏ドリンクで取り上げていただきました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

とにかく一煮立ちするだけです。いい香りです!
砂糖を甜菜糖や黒糖などを使うとより黒く仕上がりコーラ感が増します!

このレシピの生い立ち

安全なコーラを飲みたくて!
レシピID : 5665479 公開日 : 19/05/25 更新日 : 21/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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kumamama5
とにかく、簡単です。砂糖はラカントで、量も極力少なくしてみましたが、炭酸を加えれば十分に美味しいです。
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☆※ちぃ※☆
黒糖300g、バニラ抜き、が我が家の基本の味として定置しました♪今回は少し取り分け、ミントも漬け込み中☆
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ゴウドンママ
ずいぶん昔兄にインカ料理のお店に連れて行ってもらった時初めてクラフトコーラ飲みました あー懐かしい 思い出の味なのか😊