アレルゲンフリーな柔らかいクッキー♪
Description
米粉のクッキーってめちゃくちゃ固いんです( ´△`)お子様でも食べられる柔らかいクッキーです(o^−^o)
材料
(約10個分)
作り方
-
-
1
-
●粉をぜんぶまーぜまぜしてオリーブオイルを練り込む!固さをみながら水分を追加!手で成型できるギリギリのとこまでのばす!
-
-
-
2
-
小さい俵型に成型、間をあけて縦に置く!
180度オーブンで15分焼く!
-
コツ・ポイント
手で成型できるギリギリまで生地をのばす!
使えるならバターや豆乳、牛乳に替えてください!より風味が増します(o^−^o)
使えるならバターや豆乳、牛乳に替えてください!より風味が増します(o^−^o)
このレシピの生い立ち
アレルギーの次男坊に作りました(^_^)