アンチョビブロッコリー
Description
アンチョビがいい感じに味付けてくれるので、難しい調味料配分は不要な簡単レシピです!
材料
作り方
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1
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ブロッコリーをお好きな大きさに切り分けて下茹でする
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2
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フライパンを火にかけて温まったらオリーブ油を入れ、ニンニクチューブを入れる。
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3
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ニンニクの香りがついたらブロッコリー含め残りの具材を入れてアンチョビをほぐしながら炒める。
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4
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全体的に混ざったら完成!
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コツ・ポイント
ニンニクチューブは跳ねるので、ニンニクスライスでも大丈夫です。
オリーブでなくてもエリンギとかキノコ類と合わせても美味です( ´ ▽ ` )
オリーブでなくてもエリンギとかキノコ類と合わせても美味です( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
アンチョビ料理が食べたかったものの、キャベツがなかったので、家にあった食材で合わせたら大成功しました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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