簡単！ほったらかし☆蒸し鶏
だんどり亭
作り方
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1
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むね肉を水で洗いながら皮、脂肪、ぬめりを取る
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2
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裏に切れ目を入れる
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3
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水を沸かしてふつふつ来たら60度ぐらい
肉の切れ目を下にして投入
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4
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温度が下がるのでまた沸騰するのを待って火を止めて蓋をして30分以上放置
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5
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切れ目を見て白くなっていればＯＫ
ピンクならもう一度火を点けて温まったら火を止めて放置
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コツ・ポイント
1時間ほったらかしてもＯＫ
このレシピの生い立ち
サラダチキンの簡単版
基本 ID:1966272
基本 ID:1966272
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だんどり亭
