永谷園お吸い物アレンジ！かきたま煮麺✨
GASPAPA
作り方
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1
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そうめんを少し硬めに茹で(１分程度)、ざるに上げて冷水でさっと洗い、丼に移す。
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2
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別の鍋でお湯を沸かす。
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3
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沸騰したら、永谷園の松茸の味 お吸いものを加える。
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4
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沸騰させたまま、溶き卵を細く回し入れて、軽く混ぜる。
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5
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そうめんの上に、４のつゆをかけ入れたら出来上がり。
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コツ・ポイント
茹で加減は硬めがオススメです。溶き卵は菜箸などに沿わせて入れると良いでしょう。
このレシピの生い立ち
永谷園のお吸いものが好きなので、アレンジしてみました！
GASPAPA
