チーズダッカルビの画像

Description

辛さ…★☆☆
とろけるチーズと濃厚な味わいで話題の韓国料理が、簡単に作れます。

材料 (2人分)

茅乃舎だし(袋を破って)【B】
1袋
100ml
コチュジャン【B】
大さじ3
酒【B】
大さじ2
醤油【B】
小さじ1
にんにく(すりおろし)【B】
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を中火で熱し、食べやすい大きさに切った【A】を炒める。

  2. 2

    1に混ぜ合わせておいた【B】を加え、沸騰して3分ほど煮る。

  3. 3

    2にチーズをのせ、溶けたチーズを絡めながらいただく。

コツ・ポイント

だしでうま味とコクが出せるので、こってりした辛味噌は控えめに。あと味もさっぱり。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 5668489 公開日 : 19/05/27 更新日 : 19/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たろべちゃん
茅乃舎だしが香り良く効いてとても美味しかったです。辛さよりも味の深みを感じました。ししとうがなくて玉葱を入れました。