チーズダッカルビ
作り方
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1
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フライパンにごま油を中火で熱し、食べやすい大きさに切った【A】を炒める。
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2
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1に混ぜ合わせておいた【B】を加え、沸騰して3分ほど煮る。
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3
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2にチーズをのせ、溶けたチーズを絡めながらいただく。
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コツ・ポイント
だしでうま味とコクが出せるので、こってりした辛味噌は控えめに。あと味もさっぱり。
このレシピの生い立ち
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