鶏肉と白ネギの中華炒め

Name: 鶏肉と白ネギの中華炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚半(約300g); 白ネギ 1本; ごま油 大さじ1; 塩 適量; ✳調味料✳; ✳酒 大さじ3; ✳水 50cc; ✳ウェイパー 小さじ2

Description

ご飯が進む、簡単炒め物。

えりつんクック

材料（2人分）

鶏もも肉

1枚半(約300g)

白ネギ

1本

ごま油

大さじ1

塩

適量

■ ✳調味料✳

✳酒

大さじ3

✳水

50cc

✳ウェイパー

小さじ2

作り方

1

白ネギを洗い、根元を切り落とし、幅約1cm
、長さ約5cmの斜め切りにする。
2

鶏もも肉をひと口サイズに切る。
3

フライパンを熱し、ごま油を入れる。
4

鶏もも肉の両面を軽く焼く。(中火～弱火の間)
5

白ネギを加えサッと炒め、✳調味料✳を加え、蓋をする。
6

鶏もも肉に火が通り、白ネギがしんなりしてきたら、塩で味を整えて、完成！

コツ・ポイント

鶏もも肉を使うとジューシーに！
ヘルシーにしたい場合は、鶏むね肉でも！
もっとごまの風味が欲しい方は、追いごま油をしてみてください！

このレシピの生い立ち

月1は登場する、我が家のおかずです✳

レシピID : 5668739 公開日 : 19/05/27 更新日 : 19/09/14

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年3月18日

初れぽ

ma2kaboch

水無しでも美味しく出来ました♪ありがとうございます。

#無限に食べられる✨ #とにかく旨い #ほっこり

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鶏肉と白ネギの中華炒め

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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