詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

肉にも魚にも♡新たま味噌チリマヨ焼き❀

肉にも魚にも♡新たま味噌チリマヨ焼き❀の画像

Description

血液サラサラ「新たまねぎ味噌」にスイチリを加えると、ちょっとエスニックな甘味噌ができました♪肉にも魚にも合いますよ♡

材料 （2人分）

鶏もも肉（豚トンカツ用・魚切り身など）
1枚（豚・魚なら2切）
酒・塩
適量
■ 新たま味噌チリマヨソース
スイートチリソース
大さじ1～
マヨネーズ
大さじ1
新たまねぎ味噌（RID:382011）
大さじ軽く山盛り4

作り方

  1. 1

    【鶏もも肉の場合】筋を切るように切り目を入れ、厚さが均等になるように厚い部分を開く。

  2. 2

    【豚トンカツ用の場合】豚は叩いて筋切りする。
    【鮭切り身の場合】特になし。

  3. 3

    ①または②に酒と塩を適量振り、10分ほど置いておく。ソースの材料は合わせておく。

  4. 4

    天板にオーブンシートかアルミホイルを敷き、肉（魚）を並べ、ソースを乗せて、250度のオーブンで焼けばできあがり❤

  5. 5

    ★焼き時間の目安は、鶏20分、豚トンカツ用15分、魚切り身12分位。味噌が焦げそうな時はアルミホイルを被せて下さい。

  6. 6

    写真

    ✿鶏もも肉Ver.

  7. 7

    写真

    ✿鮭の切り身Ver.

コツ・ポイント

✿付け合わせに、ナスやかぼちゃ、玉葱などを同じ合わせ味噌で一緒に焼いても美味しいと思います♪（その場合、合わせ味噌は多めに作ってね）
✿スイートチリソースの量は、お好みで増やして下さい。

このレシピの生い立ち

今年もいっぱい新たまねぎをもらって、たくさん新たまねぎ味噌を作ったので・・・
レシピID : 566889 公開日 : 08/05/26 更新日 : 09/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年5月18日
写真
はっぴぃゆっこ
「このソースめちゃうまっ」子どもの第一声。ほんとに美味しいです。

子供ﾁｬﾝにめちゃうまって言ってもらえて嬉しい♫♬ありがと！

2009年4月22日
初れぽ
写真
きゅい太郎
ハラスで♪かなり美味しい♡お気に入りの1品入り♡新たま味噌最高☆

脂が乗ったハラスに新たま味噌が美味しそう♡最高って嬉しい!!

つくれぽを書く

( )
ぴよこの食卓
肉にも魚にも♡新たま味噌チリマヨ焼き❀
by ぴよこの食卓