ウズベキスタン♡ズッキーニのお好み焼き

ウズベキスタン♡ズッキーニのお好み焼きの画像

Description

ウズベキスタンのオゾタさんが美味しいズッキーニの食べ方を教えてくれました。柔らかな千切りにして卵と牛乳を入れて焼きます。

材料

1個
大さじ2
50cc
適量

作り方

  1. 1

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    ズッキーニはスライサーで千切りにする

  2. 2

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    卵、小麦粉、牛乳、塩を入れて混ぜる。

  3. 3

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    フライパンを熱し、適量を焼く。

  4. 4

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    両面をいい色になるまで焼く。

  5. 5

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    ケチャップやマヨネーズなど好きなソースを付けて食べても良い。

コツ・ポイント

ズッキーニと卵液を混ぜると水分が出てくるので、素早く焼き始めるといいです。

このレシピの生い立ち

ズッキーニのお好み焼きは簡単で美味しく、ふわふわのお料理です。オゾタさんは牛乳を入れて作るのでさらに柔らかさが感じられます。
レシピID : 5669333 公開日 : 19/05/28 更新日 : 19/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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づぃんこ
美味しくできました♪
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ルゥpan
美味しくできました!
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横浜発国際料理教室
昨日、オンラインでオゾタさんと一緒に作ったズッキーニのお好み焼です。ヨーグルトのソースが合いますね。
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ラクラクダ
サクふわで😋とても美味しくいただきました♬ご馳走さまです❣️🍳