イカとアスパラの柚子テリ炒め

イカは1~1.5cmの輪切りに、アスパラガスは固い部分を除き5cm幅に切ります。

オリーブオイルでアスパラガスを炒めます。火が通りかけたところでイカを加え、さらに炒めます。

全体に火が通ったところでニワカそうすとユズカ（柚子胡椒）を加え、全体にからめます。